扁桃体发炎通常是由于细菌感染所引起的，所以在扁桃体发炎期间，一方面应该及时进行抗感染治疗对疾病控制，另一方面在饮食方面应当避免进食一些辛辣刺激食物，可能会对局部的扁桃体刺激从而加重炎症。比如辣椒、甜食、牛羊肉等等在急性扁桃体发炎期间最好不要吃，可能会加重疾病。应该多喝点水，多吃点蔬菜水果，通过药物的治疗，通常扁桃体炎在一周左右之内都会很快的好转，另外一定要避免抽烟喝酒。