黄栀子泡水喝有以下功效：一、清心除烦作用，黄栀子具有泻火作用，可用于治疗烦躁等不适症状以及因热血火毒引起高热、易怒、神志不清等症状。二、清热利湿作用，临床上可用于治疗肝胆湿热所致湿热黄疸、溶血、酸痛、排尿不良等症状。三、凉血解毒作用，可用于治疗血热引起吐血、扭血，也可以用来治疗热毒疮痈、红肿热痛等症状。