患者急性肠胃炎期间建议还是少吃豆制品较为稳妥，豆浆等豆制品是一种容易产气的食物，这种食物进入到胃肠道以后，可能会导致过多的气体在胃肠道内蓄积，从而会刺激受损的胃肠道粘膜，加重患者肠胃炎症状。患者要注意吃一些清淡的容易消化的食物比较好，另外油腻、辛辣、生冷以及一些质地偏硬的食物都是不可以吃的。对于肠胃炎的治疗需要按医嘱积极使用制酸剂、抗生素类药物以及止痛止泻等对症的药物一起治疗。