急性咽炎扁桃体炎可以选择口服抗生素，比较常用的就是青霉素类的或者头孢类的抗生素。有一部分患者还可以同时口服中成药物治疗，比如咽炎片、蒲地蓝消炎片、蓝芩口服液。一般选择其中一种药物治疗就可以的。在用药治疗过程当中，需要定期复诊，观察治疗效果。饮食方面也需要清淡一些，建议暂时不要吃辛辣刺激性的食物、不要吃腌腊制品，可以适当的多吃蔬菜和水果、多喝温开水。总体来说，通过规范的药物治疗和饮食调理以后，大部分患者在一周左右可以恢复。