急性肠胃炎在临床上是较为常见的，尤其是在夏季天气炎热的时候，食物容易变质。进食变质的食物或者过于寒凉的食物以后，极有可能发生呕吐、腹泻、腹痛等急性肠胃炎症状。急性肠胃炎又分为感染性和非感染性，如果是感染性肠胃炎，可能会伴有发烧，也就是发热，这种情况下应该多饮水，补充电解质。如果是血常规发现有细菌感染，可以服用抗生素，一般常选用的抗生素有喹诺酮类，如左氧氟沙星等，但注意18岁以下儿童不要服用，也可以选用氟哌酸或者阿莫西林类药物。如果是吐泻比较严重，需要补充电解质，可以进食补液盐或者电解质液、汤汁、橙汁等都可以。发烧比较严重的，如大于38.5℃要减少衣服的覆盖。另外可以服用退烧药物，退烧药物要根据实际情况选择口服，也可以选择冰袋降温、酒精擦浴等，都能起到退烧效果。当然，病因治疗也是非常重要的。如果是非感染性腹泻，一般发烧的情况不多，即便是有发烧，通过多喝水、补液也能够缓解。