搜索你感兴趣的问题
奶黄馅一定要用澄粉吗
彼岸花开 2024-10-16 12:58:14
推荐回答
彼岸花开 2024-10-18 10:24:38

用蛋、奶、糖、植物油可以代替的。

材料:

鸡蛋(约60克)2个,白砂糖100克,牛奶70克,大豆油50克,玉米淀粉50克。

步骤:

1、鸡蛋两个打入盆内,加100克白砂糖。

2、搅打均匀。

3、加入50克大豆油,70克奶。

4、搅打均匀。

5、筛入玉米淀粉。

6、搅打至无干面。

7、放入沸腾蒸锅,每隔3-5分钟左右,搅拌一次,防止结大块。

8、20分钟后蒸好了。

大家都关注
有问题 @爱问
Powered by iask.com