当尿酸合成增多和尿酸排泄减少时，会导致尿酸升高。人体内的尿酸水平主要受嘌呤的代谢过程控制，嘌呤除了内源性的细胞代谢合成外，还受饮食等外来因素的影响。当进食过多的高嘌呤食物时，容易导致嘌呤的合成异常，从而引起尿酸的合成增多。肾脏是尿酸排泄的主要器官，当肾脏出现病变时，导致尿酸的排泄障碍，在这两种因素的影响下，可以破坏体内的血尿酸水平的平衡。需要严格控制饮食的摄入以及保护肾脏功能，对维持血尿酸水平非常重要。因此，当出现尿酸水平代谢异常时，可以导致尿酸高。