在发生扁桃体发炎以后，患者一定要重视饮食，不要吃太硬太粗的食物，因为扁桃体发炎会导致扁桃体肿大，患者会出现剧烈的咽喉疼痛、吞咽困难，所以要尽量减少粗糙、坚硬的食物，避免咀嚼。另外不要吃辛辣刺激性的食物，否则会加重病情。常见的食物包括辣椒、姜、大蒜等，这些都不要吃。另外，患者不要大鱼大肉，这些也都是对病情非常不利的。