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尿酸高不能吃的蔬菜主要是含嘌呤高的蔬菜,常吃的就是菌类和豆制品,当然嘌呤含量最高的还是海产品,海鲜、动物内脏、酒,尤其是啤酒。所以尿酸高的患者一定要限制这些食物的摄入,同时,需要大量饮水,适当运动,以促进尿酸的代谢,必要时还需要药物治疗。