鼻咽癌的患者应该多吃一些苹果、猕猴桃、山楂、橘子、红枣、香蕉、草莓、无花果等新鲜的蔬果，因为这些水果，比如苹果和草莓，在抗癌的水果中作用位居非常大，因为苹果中含有一种奇妙的酸性物质，可以在体内产生抗毒的作用，预防阻止癌细胞的形成。但是不能吃西瓜、柚子、柿子等，因为它们属寒性的水果，平时应该多吃一些富含蛋白质、维生素、氨基酸的营养物质，比如海带、紫菜、龙须菜、海蜇等等，因为这些食物能够增强自身身体的抵抗力，防止癌症的发生。应该少吃或不吃咸、熏、烤、腌制的食品，一定要戒烟酒，忌食辛辣刺激的食物，不宜进食过于干燥粗糙的食物。如果是早期鼻咽癌患者，建议手术治疗加靶向药物治疗，治疗治愈率很高。鼻咽癌早期没有必要进行化疗疗这些杀伤性的治疗，因为它们会破坏病人的体质，并且还会使癌细胞有机可乘，所以鼻咽癌早期一定要以预防为主。