是的，西米是由木薯粉制成的。西米是一种亚洲传统食品，也称为珍珠或波霸，通常用于制作甜品和饮料。西米珠是由木薯淀粉制成的，通过将淀粉加水搅拌成小颗粒然后煮熟而制成。西米珠的口感柔软，具有一定的弹性和嚼劲，因此在甜品和饮料中很受欢迎。