经常嘴苦主要考虑是胃部疾病所造成，常见病症类型有浅表性胃炎、幽门螺杆菌感染、胃窦癌等。胃部上层黏膜组织长期受到炎症或肿瘤性病症影响，会出现破坏性损伤现象，病患处与胃酸液或外界物质发生接触反应后，不仅会对末梢神经造成刺激影响，并且会诱发平滑肌发生收缩性痉挛。胃内物质内部压力增强会出现被迫性反流，口腔、食管等局部黏膜组织受到酸性液的高渗透作用会发生胃脘胀痛、恶心、呕吐、嘴苦、发酸等症状。但是也不排除患者有胰腺癌、十二指肠球部溃疡、胆囊胆固醇沉着症等其他病症的可能性，因为以上器官组织作为胃部临近器官，一旦发生病变后会对胃部产生压迫性刺激，从而导致胃酸反流、嘴苦、胸疼等症状。