对于上班族们来说，好好吃个午餐似乎成了奢侈的事情。今日为大家献上简单易学的葱花鸡蛋饼的家常做法。葱花儿鸡蛋饼非常快手，亦饭亦菜，碳水化合物优质蛋白都有了，再配个小菜就能开动咯。这次的蛋饼用的土鸡蛋，成品黄澄澄的，那叫一个漂亮啊。

操作方法

面粉加水，盐，充分调匀。

用勺子背把里面的小疙瘩都弄散。

加入葱花，鸡蛋。

充分调匀。

平底锅少量油

倒入面糊。边边翘起了，翻面。

两面都煎好即可。

我的锅很小，这个量做了三个。