做了大手术后，可以吃蛋类，比如鸡蛋等等，也可以喝牛奶；还可以吃豆制品，比如豆腐皮、豆腐脑、豆腐羹、豆腐等等；还可以吃各种瘦肉，比如牛肉、鸡肉、羊肉等等；可以喝各种肉汤，也可以吃鱼肉。可以吃新鲜的蔬菜和水果，比如白菜、菠菜、香蕉、苹果等等。上述食物含有丰富的营养，主要含有蛋白质、维生素、微量元素、膳食纤维等等。能为伤口的恢复提供营养，可以促使伤口愈合。而且可以增强体质，能够促使患者逐渐康复。在饮食的时候一定要逐渐过渡饮食，建议少食多餐。吃完饭以后需要适当活动，能够促进食物的消化与吸收。