脑出血的患者在神经外科是非常常见的，大部分都是长期的高血压，并没有严格控制而引起的。因此发生脑出血以后，在24小时之内是不能够吃任何食物的，超过48小时以后可以开始进食流质饮食。但是不能吃过于咸的食物，油脂多的食物也不能吃。最好是清淡饮食、优质蛋白质饮食。