癌症患者的术后饮食需要分阶段来进行，一般根据手术后的身体情况分为流食、半流食和普食。刚做完手术的几天内，一般都要吃流食。以牛奶，豆浆，果汁，鸡汤，米油等食物为主。每次100ml，每天多次饮用；半流食是比较软绵清淡的面片汤、面条汤，稀粥，稀蛋羹，带渣五谷豆浆，小馄饨等食物为主，可以增加比较软的蔬菜和细嫩的小肉丸子；普食基本和正常人没有太多区别，但清淡饮食、少食多餐是原则。需要补充必要的优质蛋白和不饱和脂肪酸，碳水化合物，谷类要注意增加薯类和杂粮的比例。但一定要做得比较软烂，易于消化。