水飞蓟宾胶囊服药时间是没有太明确的要求的，但是由于药物可能会引起一些轻微的胃肠道症状，比如有的患者可能会出现恶心，呃逆等，所以我们在服用药物的时候，可以饭后服用药物减轻胃肠道不适的症状。目前水飞蓟宾胶囊是常用的肝病辅助治疗的药物，水飞蓟宾的作用就是可以稳定肝细胞膜，保护肝细胞的酶系统，可以清除肝细胞内活性氧自由基，从而可以提高肝脏解毒能力，避免肝细胞长期接触毒物，常用于治疗一些急慢性肝炎，还有脂肪肝，肝功能异常的恢复。是一种硬胶囊剂，内容物是类白色或者是淡黄色的粉末，每粒约含水飞蓟宾35mg，服用的用量是成人每次可以口服2-4粒，每天服用3次。具体的使用要在医生的指导使用药物。