盐焗螃蟹的烹饪时间取决于螃蟹的大小和数量。一般来说，烹饪时间在20-30分钟之间。

以下是一种烹饪盐焗螃蟹的方法：

1．准备好足够的盐和螃蟹。一般来说，每只螃蟹需要用到约500克盐。

2．洗净螃蟹，去除腮和内脏，用清水冲洗干净。

3．在一个大锅里加入足够的盐，使其形成一个约1.5厘米的厚度。

4．把螃蟹放在盐上，用盐覆盖整个螃蟹。

5．把锅放在火上，用中火烧约20-30分钟。

6．烧烤完成后，用铲子将螃蟹从盐中取出，刷去多余的盐。

7．把螃蟹放在盘子里，剥去外壳即可食用。

总的来说，盐焗螃蟹需要在中火烧约20-30分钟。但是，如果螃蟹比较大，烹饪时间可能需要更长一些。因此，建议根据螃蟹的大小和数量来确定具体的烹饪时间。