啤酒放在冷藏室中并不会对人体造成危险，但是会影响啤酒的口感和质量。

啤酒应该在适当的温度下存储和饮用，一般来说，啤酒的最佳温度为3-7摄氏度。如果将啤酒放在冷藏室中，温度可能会过低，导致啤酒变得过冷，从而影响其口感和香气。此外，如果啤酒长时间存放在冷藏室中，可能会导致啤酒的气味和味道受到其他食物的污染。

因此，如果要存储啤酒，最好选择一个温度适宜的地方，例如在室温下存放或者在专门的啤酒冷藏柜中存放。同时，应尽量避免将啤酒暴露在阳光下或者在高温环境中存放，以免影响其口感和质量。