咽喉炎，包括咽炎和喉炎，咽炎和喉炎分别包括急性咽炎，慢性咽炎，急性候炎和慢性候炎，那么它们的症状，首先对急性咽喉炎主要表现为咽部疼痛异物感，灼热，伴有咳嗽咳痰声音嘶哑以及吞咽进食时受到影响，有吞咽疼痛等不适的情况，对咽炎喉炎急性发作当中如果没有及时治疗或者治疗不彻底，可以转为慢性咽和喉炎，对于慢性咽喉炎主要患者的感觉就是咽部的一种异物感，一些长期吭喀等不适。有时也有痰堵塞感，声音嘶哑等不适。所以对于咽喉炎，要及时给予清热解毒的药物治疗，同时要进行饮食方面的处理，如合理的饮食，多饮水，多吃蔬菜和水果，少吃刺激性的食物物以及禁忌饮酒、抽烟等。