山楂又酸又甜具有健脾开胃促消化的功能，对花椒里面一些挥发性物质研究，表明花椒具有镇痛，消炎，降血脂的功能。靠吃花椒和山楂减肥效果不是很大的。

首先花椒又麻又辣，另外山楂的酸性物质也比较强，两个食物对消化道都是刺激性非常大，它的针对性也是不一致的，吃花椒或者吃山楂减肥，还是要在专业的医师的指导下进行。