高血压的患者要进行治疗性生活方式的干预，其中饮食控制是重要的一个方面。饮食控制要求减少钠盐的摄入，减少烹调用盐和少吃或不吃各种腌制品，每人每日食盐量不超过6克。补充钾盐，每日吃新鲜的蔬菜和水果，减少脂肪摄入，要减少食用油摄入，少吃或不吃肥肉和动物内脏。