饮酒是否会引起高血压，国内外也做了很多的研究。在研究中发现，饮酒量与血压的水平呈正相关，也就是说喝酒越多的，血压水平就会越高。饮酒者血压水平高于不饮酒者，特别是收缩压。资料表明，每日饮酒三十，其收缩压可增加4毫米汞柱，舒张压增加2毫米汞柱，高血压的患病率为50%，因此喝酒和高血压有一定的关系，高血压患者在平时的饮食当中除了要做低盐、低脂低胆固醇的饮食外，一定要戒烟戒酒，尽量要少喝酒。