实际上并没有什么食物能够直接起到降低肌酐的作用。肌酐是一种代谢废物，在血液中浓度升高，就说明肾脏排泄肌酐能力下降，就说明肾功能衰竭，而食物并不能起到治疗肾功能衰竭的作用。肾功能衰竭总是有原因的，要处理这些病因，才有可能逆转或者延缓肾功能衰竭的发展，比如患者如果是因为血容量不足造成肾前性的急性肾功能衰竭，需要补充水分。慢性肾炎，也可能会造成慢性肾衰，可能需要使用一些抑制免疫功能的药物，控制肾小球的炎症反应。