富含铁的食物、维生素合理喂养是纠正贫血的重要途径，应多给富含铁的食物，如动物的心、肝、肾、血，以及牛肉、鸡蛋黄、菠菜、豆制品、黑木耳、红枣等，并纠正偏食习惯。提倡母乳喂养，因母乳中含铁量比牛奶高，且易吸收。并注意及时添加辅助食品，如3-4个月的婴儿，可给蛋黄1/4个，以后逐渐增加到一个。5-6个月加菜，7个月后可加肉沫，设法提高食欲，同时防止消化不良。具体的食品：一、胡萝卜素，含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素，胡萝卜素，对补血极有益，是最适合贫血的人吃的食物。二、发菜。发菜的颜色很黑，所含的铁质较高，用发菜煮菜、煮汤、做菜可以补血，适合贫血的人吃。三、金针菜。金针菜含铁数量巨大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富。同时金针菜还含有丰富的维生素A、B、E、C、蛋白质、脂肪及秋水仙仙碱等营养素。四、龙眼肉，也就是我们常说的桂圆肉。除了含丰富的铁质外，还含有维生素A、B和葡萄糖蔗糖等。五、面筋。面筋的铁质含量相当丰富。六、菠菜是最常见的蔬菜，也是有名的补血食物，含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。