小雪，是寒季之始，此时阴气下降，阳气上升，以致于天地不通，阴阳不交，万物闭藏而转入严冬，这个季节需要传统温补食品，有羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃。