喝三七粉具有止血补血、调节三高、延缓衰老的好处。三七粉中含有的皂荚，能够有效地抑制血小板集聚，可大大缩短血液的凝固时间，同时人体在凝血过程中，可以有效的缩短凝血的速度，促进凝血酶的形成，有很好的止血效果，常用的云南白药中，三七为主要的成分。三七粉据研究表明，可以有效地提高白细胞的生成，还可以有效降低对细胞的吞噬，降低白细胞的指数可起到补血的功效。三七粉对三高疾病有很好的控制作用，对高血压、高血糖和高血脂患者的治疗，起到辅助作用，老年患者口服三七粉来预防心脑血管疾病。三七粉中含有丰富的三七多糖和皂苷，还含有一些生物碱和多种天然活性成分，可以促进细胞再生与代谢，而且能修复受损的人体组织细胞，并清除身体内产生的自由基，降低自由基对人体的伤害，也能延缓身体衰老。