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原产南美洲。中国华南各地栽培,常见有逸为野生种,北达四川西南部的安宁河谷,生于荒地或低丘陵上;果供食用;叶含挥发油及鞣质等,供药用,有止痢、止血、健胃等功效;叶经煮沸去掉鞣质,晒干作茶叶用,味甘,有清热作用。
操作方法
一般刚刚买回来的芭乐果实比较青
放置几天后,表皮颜色变黄或红色
成熟后,削皮
切掉头、尾
切小块,我不吃里面的籽,所以去掉了
放冰箱后冰镇更好吃