无抗鸡蛋是指鸡蛋中不含有抗生素残留物。抗生素是用于预防和治疗动物疾病的药物，如果动物在使用抗生素期间产下的蛋中含有抗生素残留物，可能会对人体健康造成潜在威胁。因此，无抗鸡蛋是指这些鸡蛋中不含有抗生素残留物，是更加健康和安全的选择。