胃黏膜粗糙是医生对患者胃黏膜在电子胃镜下表现的一种描述，正常情况下胃黏膜是光滑的，而如果出现胃黏膜粗糙的情况，有可能是炎症病变，当然也不能完全排除是特殊的疾病，如恶性肿瘤等。医生会常规钳取粗糙的黏膜送病理活检以明确病变的性质，如果是炎症性病变，需要配合医生给予使用抑酸护胃的药物治疗，如奥美拉唑或者兰索拉唑。如果存在有胃黏膜萎缩或者癌前病变甚至是癌变的情况，需要配合医生给予及时行手术治疗，以免出现病灶转移，具体的可以咨询专科医生。