肝炎可以吃以下常见的食物。1.豆角。豆角里含有大量的植物凝血素，这种物质在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞功能、增强免疫力。可以让肝炎患者减少感染的风险。2.橘子。橘子中含有大量的多酚类黄酮物质，有很强的抗氧化、抗病毒作用，所以多吃橘子能够保护肝脏。3.甜瓜。甜瓜中含有甜瓜素、葫芦素等活性成分。有研究表明，这些活性成分对治疗慢性肝炎的有效率和甘草酸制剂相同。肝炎还可以吃一些水飞蓟。水飞蓟是我国的特产植物，可以抗肝炎。益肝灵主要的成分就是水飞蓟。