葱属于锌食物有刺激性的气味儿，而且对于人体的汗腺有着极强的刺激作用，所以吃大葱有利于人体排汗，而且大葱也和大蒜一样有着杀菌消毒的功效，大葱与羊肉一起炒菜，对男性的性功能障碍有着极强的改善作用，而且大葱有极强的刺激性欲的功效，如果在准备性爱前几天，多吃些大葱有极好的作用，大葱还有解毒的作用。大葱因为有发汗的作用，所以在生病的时候可以吃些大葱，用于发汗，将有利于把病毒从体内带走，起到解毒的作用，大葱还有醋循环作用，因为大葱的刺激性对舒张血管而有着极好的作用，尤其是适合老年人使用。当然如果是精神状态不好或者是工作学习状态不好的人，也可以大量的吃些大葱，大葱还可以缓解疲劳，大葱因为有刺激性，而且有助于一定的促进食欲的元素，所以吃大葱可以帮助改善食欲的同时，也能够帮助缓解疲劳，达到提升精神状态的目的。大葱和豆腐是不建议一起吃，但大家还是喜欢葱拌豆腐，这是不对的，实际上葱里的一种元素与豆腐里的一种元素结合起来，会在体内形成结石，建议少吃。