茶馆门头的颜色最旺的一般是红色。红色在中国文化中象征热情、吉祥和喜庆，因此很多茶馆选择红色作为门头的颜色，以吸引顾客的注意和好运。此外，红色也有提升食欲和促进消费的作用。