胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，胰腺出现水肿充血和出血坏死临床上可出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。化验血和尿中的淀粉酶含量升高，因为胰腺位于中上腹部偏左侧的腹膜后，所以其腹痛的位置常位于中上腹部。有时可向腰背部呈束带状放射，弯腰或前倾坐位可减轻。常突然发作于大量饮酒或者饱餐后，疼痛程度不一，轻者为钝痛，重者多呈持续性绞痛。胰腺炎腹部压痛反跳痛与肌紧张可因病变程度和部位不同而各异，一般情况下多在上腹部有程度不同的压痛，但压痛部位与病变部位有关。病变在胰头者压痛在右上腹，病变在胰尾者压痛在左上腹，病变累及全胰腺者全上腹均有压痛。倘若出现出血、坏死性胰腺炎，腹腔渗液多时则成为全腹部的压痛反跳痛和肌紧张。