肛瘘的手术之后，患者一定不能吃辛辣刺激性的食物，不能饮酒。肛瘘的病人在手术初期应该吃柔软而容易消化的东西，比如多吃蔬菜、水果，多喝粥。一方面可以产生柔软的大便，减轻对术后肛门周围创面的刺激，减轻疼痛。另一方面，因为术后它的消耗比较大，卧床时间比较长，比较容易消化的东西可以减轻胃肠道的压力。患者的术后一周可以增加食物的量以及它的品种，可以下床活动。在伤口恢复的后期，可以多吃高蛋白、富有营养的食物，比如牛肉、羊肉都可以吃，一般的肉类都可以吃，可以增加营养，促进创面早日愈合。