肠胃炎的病人最好少喝或者不喝酒，因为酒精可以直接损伤胃黏膜以及肠黏膜，不利于肠胃炎的病人黏膜修复。肠胃炎饮食调理是非常重要的，要吃一些对胃肠黏膜好的食物，比如面条、稀饭、五谷杂粮、水果、蔬菜、瘦肉、鱼类等食物。少喝饮料、咖啡、浓茶等等，少吃辛辣刺激的、不卫生的、过于坚硬粗糙的、过于油腻不容易消化吸收的食物。注意饮食规律，避免暴饮暴食，戒烟戒酒。