肾炎患者可以吃的食物种类还是比较多的，但是最好是保持食物的清淡，在平时的时候可以多吃些含有维生素的食物，比如胡萝卜、土豆、番茄、芹菜、西葫芦等，或者也可以多吃些新鲜的水果和蔬菜，对肾炎病情的恢复具有一定的帮助，但是在饮食中要注意控制好盐的摄入量，每天盐的摄入量最好控制在三克左右，防止影响到病情的恢复，同时要禁止进食辛辣生冷或者含有刺激性的食物，而且也要忌烟忌酒，养成良好的饮食规律。