一般猴头菇粉是不能治好胃炎的。猴头菇粉是属于一个中药药剂，可以起到养胃的作用，还可起到止痛的功效，对胃炎可起到缓解的作用。猴头菇粉对助消化、滋补身体有着一定的疗效，如果出现消化不良和胃胀的症状，可以使用猴头菇粉来治疗。如果病情严重的话，一定要到相关医院做检查，根据医生的指导来进行药物治疗，日常可以吃一些容易消化和吸收的食物，含油量较大的食物尽量少食用。