对于脑动脉硬化的患者来说，建议在日常生活当中尽量选择清淡饮食，如果合并有高血压，糖尿病，高脂血症的患者更应该选择低盐低脂饮食。饮食尽量选择清淡，容易消化高热量的食物为主。对于老年人来说，适当的吃一点流质饮食效果会更好。除此以外，可以适当的搭配一些新鲜的蔬菜和水果。蔬菜当中含有丰富的纤维素，有助于增加胃肠道蠕动，对于改善预防习惯性便秘都有很好的帮助作用。水果当中含有丰富的维生素c，可以有效的起到抗氧化的作用。另外可以适当的补充一些富含蛋白质的食物，比如说肉蛋奶等。另外日常生活当中应该适当的吃一点粗粮，有助于均衡营养。