晚期胃癌病人饮食上要吃一些容易吸收的高蛋白有营养的食物，以流食为主，比如牛奶、豆浆、瘦肉末等，搭配富含维生素的食物，可以多吃新鲜蔬菜水果，如果进食困难，可以用破壁机打成糊状，或者是汤类，最好少食多餐。晚期胃癌患者身体比较虚弱，容易引起食欲不振，进食困难等症状，可以适量的服用一些开胃的食物，如新鲜的草莓、葡萄、石榴、山楂、乌梅等。尽量吃新鲜的食物，食物要多样化，不吃霉变食物，少吃熏制、腌制、富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物，以适当吃一些番茄、木耳等提高免疫力的食物。晚期胃癌的患者还要注意保持一个良好的心态。