传染了禽流感的主要症状有发热，体温大多持续在39摄氏度以上，可伴有流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛，肌肉酸痛和全身不适，部分病人可有恶心、腹痛、腹泻，稀水样便等消化道症状。重症病人可出现高热不退，病情发展迅速，几乎所有患者都有临床表现明显的肺炎，常出现急性肺损伤、急性呼吸窘迫综合症、肺出血、胸腔积液、全血细胞减少、多器官功能衰竭、休克及瑞氏（Reye）综合征等多种并发症。可继发细菌感染，发生脓毒血症，甚至出现死亡。