高血压的饮食疗法，专家建议：一、尽量吃的清淡，盐要少吃，甚至味精也尽量避免，因为其钠含量也较高。二、适量摄取含钾食物，柑橘、香蕉、葡萄、菠菜、红枣、大豆等食物的钾含量较高，宜适当多吃些。三、多吃含钙食物，钙能松弛血管平滑肌，降低血管的紧张度，还能镇静神经，有助于稳定血压，富含钙质的食物， 如牛奶、黄豆、杏仁、韭菜、核桃，高血压患者多吃有益。四、多吃含锌食物，如坚果类、豆类、茶叶及全谷粗粮的，多吃降压食物，如香菇、木耳、洋葱、海带、玉米、醋等都有很好的降压作用。