jiang的音节是J，音节是由音素（包含辅音和元音）组合发音的语音单位，拼音语言的音节是由辅音和元音组合发音，汉语的音节是由声母和韵母组合发音，能单独发音的元音也是一个音节。

音节不是读音，读音有声调，音节没有声调，汉语普通话约400个音节，约1300多个读音。汉语音节　的拼读过程，是按照普通话音节的构成规律，声母、韵母各自独立发声在音节中位产生合声。拼读的要领是：“前音（声母）轻短后音（韵母）重，两音相连猛一碰。”