咽炎在治疗上主要就是通过局部治疗和抗感染治疗，可以有效的缓解咽炎带来的一些不适症状。在饮食上应该注意饮食清淡，以易消化的食物为主，比如稀饭，或者是可进食一些清热去火的蔬菜水果，像苦菊、苦瓜等等，平时也要尽量的避免生冷以及辛辣刺激的食物。同样要戒烟、戒酒，浓茶和咖啡都要减少饮用，从而减轻对咽喉部的刺激。