选购奶粉要注意查看奶粉的制造日期和保质期限；挤压一下奶粉的包装，看是否漏气。选购奶粉通过摇（捏），检查奶粉中是否有块状物。一般可通过罐装奶粉上盖的透明胶片观察罐内奶粉，摇动罐体观察，奶粉中若有结块，则证明奶粉已经变质，不能食用。