扁桃体发炎患者最好不要吃辛辣刺激的食物，比如鱼虾蟹，葱，姜，蒜，海鲜，烧烤等等，这些食物会刺激扁桃体粘膜，从而导致局部充血，水肿，导致患者咽喉部疼痛，在急性期患者首先需要对症抗炎治疗，口服消炎药，比如头孢克肟，阿莫西林，同时还可以配合双黄连口服液，蓝芩口服液进行治疗，效果良好，大约一周就可以痊愈。