肠系膜脂膜炎应该看胃肠外科或者普通外科。肠系膜脂膜炎是一种比较少见的腹部疾病，是发生在肠系膜脂肪组织的一种无菌性炎症，大多是腹部外伤或者手术刺激造成的，会造成肠系膜的脂肪组织变性、坏死和纤维化。该疾病轻者可以进行保守治疗，能够缓解临床症状。严重者必须要进行外科手术治疗，需要把病变的肠系膜切除，所以说患者应该到胃肠外科就诊。但是有些医院没有专门的胃肠外科患者，也可以选择普通外科就诊，在医生的指导下进行治疗。