慢性咽炎患者饮食上应该以忌口辛辣、煎炸的食物，以及肥腻的食物。因为这些食物对呼吸道黏膜有刺激，吃了容易引起炎症加重，引起黏膜分泌物增多，痰液增多，不利于病情的恢复。饮食上要清淡易消化，平时要多喝水，如果上火比较明显的话，可以喝一些菊花利咽茶，就是用菊花金银花加一些麦冬、桔梗、甘草泡水喝或者煎水喝。如果气虚比较明显，阴虚比较明显的话，可以多加一些沙参、青果、胖大海一起泡茶。但是如果气虚明显的话，那么可以加些百合、茯苓、西洋参、莲子一起煮水喝或者泡水喝。但是如果气血瘀积的话，那么要加些疏肝解郁的药，如白梅花，玫瑰花，这些都可以代茶喝。