紫薯面粉可以用来制作各种美食，下面列举几种常见的用途：

1．紫薯面包：将紫薯面粉与面粉混合，加入酵母、糖和盐等原料，揉成面团发酵后烘烤即可。

2．紫薯饼干：将紫薯面粉和面粉混合，加入奶油、糖、鸡蛋等原料，搅拌均匀后制成饼干，再烤至金黄色即可。

3．紫薯面条：将紫薯面粉和面粉按一定比例混合，加入水和盐等原料揉成面团，再通过面条机制作成面条。

4．紫薯糕点：将紫薯面粉和糯米粉混合，加入糖和水等原料，搅拌均匀后蒸熟即可。

5．紫薯汤圆：将紫薯面粉和糯米粉混合，加入水和糖等原料揉成面团，制成小球状，再煮熟后加入糖水即可。

总之，紫薯面粉可以用来制作各种美食，不仅口感独特，而且富含多种营养成分，是一种健康美食原料。