中老年人适量补硒不仅可以提高身体免疫力，还能防止癌变。那么，老人补硒须知有哪些呢？小编今天就来介绍一下这方面的知识。

硒是人体内不可缺少的微量元素。科学家已经证实，硒是红细胞中的抗氧化剂的重要成分，充足的硒可促使这种抗氧化剂有效地将人体内的过氧化氢转变为水;此外，含有硒的多种酶能够调节甲状腺的工作，参与氨基酸等的合成。

硒还能防止人体免疫力低下。研究还显示，一些老年人在每天服用含100微克硒的酶制剂6个月以后，他们的免疫力全部恢复到了年轻人的水平。

研究人员建议中老年人，在日常生活中适量吃富含硒的食品，如芝麻、菠菜大蒜、芦笋、蘑菇、大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。服用体恒健硒维康口嚼片也是比较好的一个补硒方法。硒维康以硒麦芽为主要原料，采用硒加维生素E的配方设计，可以起到事半功倍、相辅相成的补硒效果。

需要注意的是，由于每个人各自的生化特点，周围环境等因素不尽相同，硒的摄入量也因地因人而异。因此，在补硒前最好到医院检测一下，以免出现补硒过量的现象。